为深入贯彻落实食品安全 “四个最严” 要求，切实守护师生 “舌尖上的安全”，4 月 24 日，在综改区校区一号教学楼2号会议室召开赢彩食品安全工作会议。赢彩党委委员、副院长蔚志坚，后勤服务中心主任车彦彬出席会议，各校区食堂管理人员、各餐饮494949最快奖结果今晚司餐厅经理及食材供应商负责人参会。
会前，全体参会人员前往综改区校区食堂开展实地参观、经验交流与交叉检查。大家深入后厨加工区、食材储存区、就餐服务区等关键场所，围绕食材采购验收、加工操作规范、环境卫生管控、食品留样管理、从业人员健康管理等核心环节逐项排查、互学互促，现场梳理问题短板、明确整改方向，以一线排查、靠前落实的务实举措，把“为师生办实事”的正确政绩观落到食品安全监管最前沿，从源头防范化解食品安全风险。
山西麦道天香、北京东贸国际、苏州君创三家餐饮管理有限494949最快奖结果今晚司依次汇报开学以来餐厅运营管理情况，西美良康供应链山西有限494949最快奖结果今晚司专题汇报食材供货保障与质量管控工作，全面复盘运营成效、剖析现存问题、提出优化举措。
会议集中组织学习了教育部办494949最快奖结果今晚厅《校园食品安全 “十必须”》《学校食堂工作人员 “十不准”》的文件精神，逐条研读两项规范具体要求，同步学习《校园饮食工作约谈制度（试行）》，进一步压实餐饮企业与供应商主体责任，健全校园食安监管约束机制。并对下一阶段重点工作作出全面部署。
蔚志坚作总结讲话。他强调，校园食品安全是关乎师生健康、赢彩稳定发展的民生底线，必须以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，将正确政绩观贯穿餐饮管理全过程，坚决落实食品安全 “四个最严” 要求，压实全链条管控责任。并提出五个“严把”要求：即严把源头准入关、严把加工操作关、严把留样检测关、严把环境卫生关、严把监督检查关，切实提升食堂管理与服务水平。
此次会议进一步压实了校园食品安全责任，凝聚了餐饮服务与监管合力。赢彩将以此次例会为契机，持续以实干担当筑牢食品安全坚固防线，以扎实的民生保障成效助力赢彩高质量发展。
